ロンドンに来て英語よりも料理の方が上達しているかもしれない件

イギリス留学で時間もお金も節約する料理とは

イギリスに留学している日本人ってみんな何食べてるんだろう?

たぶん皆さんお金に余裕もなく、学業もあるので料理に多くの時間を割くことができない状況だと思います。毎回何を作ろうかと考えるのも面倒くさいので、食事の内容がほぼ固定化されてきました。

朝はシリアルとバナナ、リンゴをそれぞれ1個づつ食べます。朝食はここ数か月毎日同じです。この徹底ぶりは毎朝必ずカレーを食べるというイチローの域にいけるかもしれません笑。

お昼と夜ごはんも定期です。1週間に1,2度カレー・シチュー・ハヤシライスのどれかを3日間分作り置きして毎回それを食べています。カレーの後はシチュー、シチューの後はハヤシライスのようにローテションさせているので何とか飽きないように頑張っています。この3種類のルーはありがたいことに実家から大量に送られてきました。

+サラダも3日ほど作り置きするのでカレーがない時はサラダとご飯だけで食べる時もあります。ヘルシーな、あまりにもヘルシーな。さらに月に1、2回ほど料理で―を設けており、いろいろと安く材料を買い込んできてカレー以外にも何か作るようにしています。恥ずかしいのですが、その一部を紹介しちゃいます笑

ロンドン在住中に30回以上は作ったカレーライス

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まずは作り置きしているカレーです。ポイントは具沢山!野菜をこれでもかというぐらいにぶち込みます!野菜のカットが少しぐらいいびつでも、日本のカレーなのでとてもおいしく出来上がります。

貧乏なのでお店に負けない味の安いハンバーガーも作ってみた

続いてハンバーガーとポテト!家の近くのパブで美味しそうなハンバーガーが提供されていて食べてみたいと思ったのですが、£10もするのでそれなら自分で美味しいハンバーガーをもっと安く作れないかと思って作りました。結局手作りもポテトなど入れて総計£6くらいかかっちゃいましたが。。

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普通のサラダも作り飽きたので、ちょっとお洒落なサラダに挑戦

そしてチキンとスペシャルサラダです。普段作っているサラダはレタス、ニンジン、玉ねぎなどだけの簡素なものですが、このサラダははちみつソースを作って味付けしました。さらにチーズやビートルートを加えゴマをまぶしてみました。

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 大したものではないですが、3日に1度はカレーやシチューなどを作っているし、野菜をカットするスピードや手際の良さ、いわゆる処理能力が高まったような気がします。英語よりも料理の方が目に見える形で成長を実感できている、そんなロンドン生活なうです。